ЛОГІСТИЧНА ТА ІНФРАСТРУКТУРНА СКЛАДОВІ ДЕСТИНАЦІЙ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
Назва: | ЛОГІСТИЧНА ТА ІНФРАСТРУКТУРНА СКЛАДОВІ ДЕСТИНАЦІЙ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ |
Інші назви: | ЛОГИСТИЧЕСКАЯ И ИНФРАСТРУКТУРНАЯ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ДЕСТИНАЦИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМНОСТИ LOGISTICAL AND INFRASTRUCTURAL COMPONENTS OF HOSPITALITY INDUSTRY DESTINATIONS Lohistychna ta infrastrukturna skladovi destynatsii v industrii hostynnosti |
Автори: | Дудкін, Павло Дудкіна, Олена Дудкин, Павел Дудкина, Елена Dudkin, Pavlo Dudkina, Olena |
Приналежність: | Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University 56 Ruska str., 46001, Ternopil, Ukraine e-mail: pavlo.dudkin@gmail.com ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-1517-7119 Ternopil National Economic University 11 Lvivska str., 46020 Ternopil, Ukraine e-mail: olenadudkina65@gmail.com Тернопольский национальный технический университет имени Ивана Пулюя ул. Русская, 56, г. Тернополь, 46001, Украина e-mail: pavlo.dudkin@gmail.com ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-1517-7119 Тернопольский национальный экономический университет ул. Львовская, 11, г. Тернополь, 46020, Украина e-mail: olenadudkina65@gmail.com Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, вул. Руська, 56, м. Тернопіль, Україна, 46001 e-mail: pavlo.dudkin@gmail.com ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-1517-7119 Тернопільський національний економічний університет вул. Львівська, 11, м. Тернопіль, 46020, Україна e-mail: olenadudkina65@gmail.com |
Бібліографічний опис: | Дудкін П. Логістична та інфраструктурна складові дестинацій в індустрії гостинності [Електронний ресурс] / Павло Дудкін, Олена Дудкіна // Соціально-економічні проблеми і держава. — 2020. — Вип. 1 (22). — С. 57-65. — Режим доступу: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2020/20dpdvig.pdf |
Bibliographic description: | Dudkin, P. & Dudkina, O. (2020) Lohistychna ta infrastrukturna skladovi destynatsii v industrii hostynnosti [Logistical and infrastructural components of hospitality industry destinations]. Sotsialno-ekonomichni problemy i derzhava [Socio-Economic Problems and the State] (electronic journal), Vol. 22, no. 1, pp. 57-65. Available at: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2020/20dpdvig.pdf |
Конференція/захід: | 65 |
Журнал/збірник: | Електронне наукове фахове видання "Соціально-економічні проблеми і держава" |
Дата публікації: | лип-2020 |
Дата подання: | тра-2020 |
Видавництво: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя та Академія соціального управління (Україна) |
Ідентифікатор ORCID: | https://orcid.org/0000-0003-1517-7119 |
DOI: УДК: |
https://doi.org/10.33108/sepd2020.01.057 338.48 |
JEL: | L83 O18 R58 |
Ключові слова: | дестинація індустрія гостинності інфраструктура сфери гостинності логістичне забезпечення інформаційно-комунікативні технології кластерний підхід дестинация индустрия гостеприимства инфраструктура сферы гостеприимства логистическое обеспечение информационно-коммуникативные технологии кластерный подход destinations hospitality industry, hospitality infrastructure logistics information and communication technologies cluster approach |
Кількість сторінок: | 9 |
Діапазон сторінок: | 57-65 |
Початкова сторінка: | 57 |
Короткий огляд (реферат): | У статті розглянуто сутнісні, структурні та функціональні характеристики дестинацій в індустрії гостинності. Проаналізовано сучасні тенденції розвитку дестинацій сфери гостинності, систему чинників, що на них впливають та зумовлюють потребу вироблення нових методів і управлінських інструментів на засадах системного підходу. Виокремлено інфраструктурну та логістичну складові туристичних дестинацій. Зосереджено увагу на об’єктивній необхідності удосконалення організаційно-функціонального, інформаційного та управлінського аспектів логістичного й інфраструктурного забезпечення дестинацій індустрії гостинності, як підґрунтя її сталого розвитку і зайняття конкурентних ринкових позицій. Висвітлено певні напрями інноватизації логістичної та інфраструктурної підсистем дестинацій індустрії гостинності в умовах сучасних викликів та загроз. Актуалізовано необхідність акцентувати більше уваги в умовах всесвітньої пандемії COVID-19 саме на здійсненні внутрішньої розбудови вітчизняних дестинацій, з орієнтацією на українського споживача, як стабільного джерела наповнення місцевих бюджетів. Звернуто увагу на низькому рівні доходів населення в Україні, недостатній якості обслуговування споживачів, що також є стримуючим чинником зростання індустрії гостинності. Обґрунтовано засади застосування прозорого логістичного механізму просування товарів, послуг, фінансів у сфері туризму та готельно-ресторанного бізнесу за допомогою сучасних смарт-технологій. Наголошено на доцільності впровадження сучасних інформаційно-комунікативних технологій, логістичного та кластерного підходів до функціонування дестинацій індустрії гостинності. В статье рассмотрены сущностные, структурные и функциональные характеристики дестинаций в индустрии гостеприимства. Проанализированы современные тенденции развития дестинаций сферы гостеприимства и система факторов, которые на них влияют и предопределяют потребность выработки новых методов и управленческих инструментов на принципах системного подхода. Выделена инфраструктурная и логистическая составляющие туристических дестинаций. Сосредоточено внимание на объективной необходимости усовершенствования организационно-функционального, информационного и управленческого аспектов логистического и инфраструктурного обеспечения дестинаций индустрии гостеприимства, как основы ее устойчивого развития и завоевания конкурентных рыночных позиций. Высветлены отдельные направления инноватизации логистической и инфраструктурной подсистем дестинаций индустрии гостеприимства в условиях современных вызовов и угроз. Актуализирована необходимость акцентировать больше внимания в условиях всемирной пандемии COVID-19 в первую очередь на развитии отечественных дестинаций, с ориентацией на украинского потребителя, как стабильного источника наполнения местных бюджетов. Подчеркнуто низкий уровень доходов населения в Украине, недостаточное качество обслуживания потребителей, что также является фактором, сдерживающим рост индустрии гостеприимства. Обоснованы принципы применения прозрачного логистического механизма продвижения товаров, услуг, финансов в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса с помощью современных смарт-технологий. Подчеркнута целесообразность внедрения современных информационно-коммуникативных технологий, логистического и кластерного подходов к функционированию дестинаций индустрии гостеприимства. The essential structural and functional characteristics of destinations in the hospitality industry have been considered in the article. The current trends in the hospitality destinations and the influential factors determining the need to develop new methods and managerial tools based on systematic approach have been analyzed. The infrastructural and logistical components of tourist destinations are singled out. The attention was focused on the objective need to improve the organizational, functional, informational and managerial aspects of logistics and infrastructure support of the hospitality industry destinations as a basis for its sustainable development and achieving strong competitive market positions. Certain areas for innovative logistic and infrastructural subsystem improvements concerning the hospitality industry destinations in the conditions of current challenges and threats have been described. Due to Covid-19 pandemic, the necessity to concentrate efforts on building up national destinations, oriented on Ukrainian consumer as a stable source of income to the local budget rises. Also authors stress the low level of average income of Ukrainians and insufficient customer service as a restraining factor for hospitality industry. The principles of a transparent logistical promotion of goods, services, finances in the field of tourism, hotel and restaurant business by using modern smart technologies have been substantiated. The main emphasis has been placed on the expediency of introducing modern information and communication technologies, logistics and cluster approaches into the hospitality industry destinations. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/34248 |
ISSN: | 2223-3822 |
Власник авторського права: | Електронне наукове фахове видання «Соціально-економічні проблеми і держава» |
URL-посилання пов’язаного матеріалу: | http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2020/20dpdvig.pdf https://science.kname.edu.ua/images/dok/konferentsii/2020konf/ 17_04_2020_compressed.pdf http://www.market-infr.od.ua/journals/2019/28_2019_ukr/28_2019.pdf http://dspace.nbuv.gov.ua/bitstream/handle/123456789/20996/56-Tkachenko.pdf?sequence=1 https://ppt-online.org/208672 https://doba.ua/ukr/lvov/odnokomnatnye-kvartiryi https://hoteliernews.ru/servis-bronirovaniya-zhilya-airbnb-poluchit-ot-investorov-1-mlrd/ https://uk.wikipedia.org/ |
Перелік літератури: | 1. Бець М. Т., Брунець Б. Р. Принципи формування туристичної інфраструктури. Географія та туризм. 2012. № 21. С. 8–16. 2. Богдан Н. М., Корчагіна Д. С. Фактори туристичної привабливості дестинації: готельно-ресторанний бізнес. Сучасні тенденції розвитку індустрії туризму та гостинності у конкурентному середовищі: матеріали міжнар.наук.-практ. конф. Харків: Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова, 2020. 232 с. URL: https://science.kname.edu.ua/images/dok/konferentsii/2020konf/17_04_2020_compressed.pdf 3. Бойко О. В. Комплексний збалансований розвиток туристської інфраструктури. Економічний простір. 2016. № 109. С. 72–84. 4. Куценко В. О., Решетняк А. І. Природно-інфраструктурний потенціал туристичного бізнесу та шляхи його ефективного використання. Економіка природокористування і охорони довкілля. 2011. № 2. С. 55–61. 5. Поколодна М. М., Писарева І. В. Розвиток туристської інфраструктури: регіональний аспект. Інфраструктура ринку. 2019. Вип. 28, С. 209-217. URL: http://www.market-infr.od.ua/journals/2019/28_2019_ukr/28_2019.pdf (дата звернення 20.05.2020). 6. Ткаченко Т. І. Територіально сфокусований розвиток суб’єктів туристичного бізнесу. URL: http://dspace.nbuv.gov.ua/bitstream/handle/123456789/20996/56-Tkachenko.pdf?sequence=1 (дата звернення 20.05.2020). 7. Ткаченко Т. І. Туристичні дестинації: лекції для студентів магістратури напряму підготовки 030601 «Менеджмент», спеціальності «Менеджмент організацій і адміністрування» магістерської програми «Менеджмент туристичного бізнесу». К. КНТЕУ. 2012. 44 с. URL: https://ppt-online.org/208672 (дата звернення 20.05.2020). 8. Ткаченко Т. І. Сталий розвиток туризму: теорія, методологія, реалії бізнесу: монографія. К.: КНТЕУ, 2009. 463 с. 9. Leiper N. Tourist attraction system. Annals of Tourism Research. 1990, no. 17. pp. 367-384. 10. https://doba.ua/ukr/lvov/odnokomnatnye-kvartiryi (дата звернення 20.05.2020). 11. https://hoteliernews.ru/servis-bronirovaniya-zhilya-airbnb-poluchit-ot-investorov-1-mlrd/ (дата звернення 20.05.2020). 12. https://uk.wikipedia.org/ (дата звернення 20.05.2020). |
References: | 1. Becj, M. T., Brunecj, B. R. (2012) Pryncypy formuvannja turystychnoji infrastruktury [Principles of forming of tourist infrastructure] Gheoghrafija ta turyzm. no. 21, pp. 8–16. 2. Boghdan, N. M., Korchaghina, D. S. (2020) Faktory turystychnoji pryvablyvosti destynaciji: ghoteljno-restorannyj biznes [Factors of tourist attractiveness of destination: hotel-restaurant business] Proceedings of the Suchasni tendenciji rozvytku industriji turyzmu ta ghostynnosti u konkurentnomu seredovyshhi: materialy mizhnarodnoji naukovo-praktychnoji konferenciji. (Kharkiv, Kharkivsjkyj nacionaljnyj universytet misjkogho ghospodarstva imeni O. M. Beketova, 2020. 232 p.) Available at: https://science.kname.edu.ua/images/dok/konferentsii/2020konf/17_04_2020_compressed.pdf (accessed 20 May 2020) 3. Bojko, O. V. (2016) Kompleksnyj zbalansovanyj rozvytok turystsjkoji infrastruktury [Complex balanced development of tourist infrastructure] Ekonomichnyj prostir. no 109, pp. 72–84. 4. Kucenko, V. O., Reshetnjak, A. I. (2011) Pryrodno-infrastrukturnyj potencial turystychnogho biznesu ta shljakhy jogho efektyvnogho vykorystannja [Naturally infrastructural potential of tourist business and ways of him the effective use] Ekonomika pryrodokorystuvannja i okhorony dovkillja. 2011. no. 2, pp. 55–61. 5. Pokolodna, M. M., Pysareva, I. V. (2019) Rozvytok turystsjkoji infrastruktury: reghionaljnyj aspect [Development of tourist infrastructure: regional aspect] Infrastruktura rynku. vol.28, pp. 209-217. Available at: http://www.market-infr.od.ua/journals/2019/28_2019_ukr/28_2019.pdf (accessed 20 May 2020) 6. Tkachenko, T. I. Terytorialjno sfokusovanyj rozvytok sub'jektiv turystychnogho biznesu [Territorial accented development of subjects of tourist business] Available at: http://dspace.nbuv.gov.ua/bitstream/handle/123456789/20996/56-Tkachenko.pdf?sequence=1 (accessed 20 May 2020) 7. Tkachenko, T. I. (2012) Turystychni destynaciji : lekciji dlja studentiv maghistratury naprjamu pidghotovky 030601 «Menedzhment», specialjnosti «Menedzhment orghanizacij i administruvannja» maghistersjkoji proghramy «Menedzhment turystychnogho biznesu» [Tourist destinations : lectures for the students of city council straight preparations a 030601 «Management», specialities «Management of organizations and administration» of the master's degree program «Management of tourist business»] K.: KNTEU. 44p. Available at.: https://ppt-online.org/208672 (accessed 20 May 2020) 8. Tkachenko, T. I. (2009) Stalyj rozvytok turyzmu: teorija, metodologhija, realiji biznesu [Steady development of tourism: theory, methodology, business realities] : monoghrafija. K.: KNTEU. 463p. 9. Leiper, N. (1990) Tourist attraction system. Annals of Tourism Research. no. 17. pp.367-384. 10. https://doba.ua/ukr/lvov/odnokomnatnye-kvartiryi (accessed 20 May 2020) 11. https://hoteliernews.ru/servis-bronirovaniya-zhilya-airbnb-poluchit-ot-investorov-1-mlrd/ (accessed 20 May 2020) 12. https://uk.wikipedia.org/ (accessed 20 May 2020) |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: |
Журнал „Соціально-економічні проблеми і держава“, 2020, Випуск 1(22) |